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Chinesisches Kochmesser 81705

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18 cm Klingenlänge, geschmiedet das „Chinesische“ Kochmesser für Gemüse, Fleisch und Fisch.

SKU: 8170518 Categories:

Beschreibung

Chinesisches Kochmesser 18 cm Klingenlänge aus der Serie Red Spirit Design, durchdachte Funktion und Qualität.

  • der asiatisch anmutende runde Griff der Messer besitzt eine außergewöhnliche Haptik
  • liegt geschmeidig und weich in der Hand
  • schlank ausgeschliffen und polierte Schneide
  • die Messerklinge ist aus X55CrMo14-Stahl und auf extreme Schärfe ausgelegt,
  • der rote Griff ist aus Kunststoff.
  • die ausgewogene Härte von 56° HRC ist der ideale Kompromiss für perfekte Schnitthaltigkeit und leichtes Nachschärfen.
  • Made in Germany.

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